美味しいものは、掘りましょう♪ 続編です。

一昨日のタケノコ掘りの続きです。
今度は何を掘るのでしょう？　(^^♪


長女のお友達宅の、おじいちゃんの畑に向かいます。



畑にある大きな畝の上から見える葉っぱ。
これで分かった人はスゴイと思う！　(*^。^*)



土を掘っていくと茎が見えてきましたよ。
何だ、何だ？



おじいちゃん、お手製の道具で収穫です。



採りたて新鮮な、ウドですよ！

おじいちゃんは、ウドが大好きな長女が喜ぶので作ってくれてます。
土を寄せたりするのって大変だと思うんだけど、丹精込めて手入れしています。
ありがとうございます　


お友達、junちゃん宅のカワイイ家族。
柴犬の小春ちゃん。　　　　　　　　　　　　　真ん丸オメメの金太郎くん。
　


新鮮なウドは、サッと酢水にさらして生でいただきます。
好みでマヨネーズ、ポン酢、酢味噌で・・・　
真っ白でキレイでしょ？　(*^_^*)



これはお初なんですけど、ウドの葉っぱの天ぷらです。
お塩であっさりと食べました。
なんだかタラの芽みたい・・・

これ一押しです。　ヽ(^。^)ノ

そして写真を忘れましたが、ウドの皮のキンピラも良かったですよ！
甘辛の味付けがピッタリでした。
ウドって捨てるところがありませんね！


美味しいウドは食べられませんが、この方もご飯ですよ。
次女の愛情たっぷりのトッピング入りご飯です。

　　愛情たっぷりなら、早く「ヨシ」って言ってください！

ちゃんと待つのは、あなたの愛情でしょ？
相思相愛でいて下さいね。　(*^_^*)


小さな体に似合わない、大きな声で鳴いていたアマガエル。　
「雨ガ　クルヨ　　」と教えてくれてます。

緑の葉っぱの上に居るのに灰色のアマガエルです。
あなたは天邪鬼ですか？（笑）
植えたばかりの野菜の苗たちに恵みの雨です。

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