みぞれ追い出される？・・・って話♪

「かんきち日記」のあーにゃんさんからお知らせとお願いです。
赤い糸が繋がりますように。　　「お願いがありますm(__)m」　
あと４匹の仔猫がいます。　どうか宜しくお願いいたします。

「わんにゃーず☆クローゼット」の未来ママさんからお願いです。
優しい息子さんご夫婦が３匹の仔猫を保護されました。
詳しくはコチラの記事から。　　「苦戦してますわ^^;」
どうぞ宜しくお願いします。
　
『殺処分０を目指す全国保健所一覧』　　ぜひ見て下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みぞれのお気に入りのパソコン机の前。　クリック　　
いつも私の邪魔をしに来るんだけどね。

今日は勝手が違ってる。
邪魔をされてるのはみぞれに方になっちゃった。(笑)

　　アタ～～～ック！！
　　何するんだよ～～。　




　　ココ、ワタシが気に入ったの。
　　　 みぞれ兄ちゃんはどいてよ～～！




　　えへへ、ワタシの勝ちよ～～。　




　　お母さんだってワタシの方がイイんだもんね？



そうだね。
みぞれはキーボード踏んじゃうんだものねぇ。　( *´艸｀)
なぜか、あられはキーボードを踏んだりしないんですよ。
まだ小さいから画面もちゃんと見られるしね～～。(笑)


　　お母さんったらヒドイよ。
　　　 ボクだってここが気に入ってるのにさ。



う～～～ん、世代交代ってことかな？　( *´艸｀)


おまけ。
みんなが留守中の次女と私の２人ご飯。　
好みが似てるからストレスフリーで作れます。
我が家の男性陣は好き嫌いが多くってね～～。　(^^;)

初日はトマトカレー。
野菜以外は使っていませんよ。
トマトの水分だけで煮込んでいます。
少し酸味の効いたカレーに焼き野菜を添えました。




赤から鍋です。
キムチ風のお鍋に野菜たっぷりと水餃子も入れました。
チビッ子が居ないので、ちょっと辛めでいただきます。




アボカドとエビのクリームパスタですよ。
ニンニクを炒めてから生クリームと粉チーズ、多めのワサビを入れます。
茹でたエビとカットしたアボカド、それに半分に切ったプチトマトを入れてサッと炒めます。
茹でたパスタを入れて塩胡椒で味付けしますよ。
盛り付けてから黒コショウをフリフリ。



たまには２人っきりも楽しいね～～。


作ってみたいと言って下さった方へ。
アボカドとエビのクリームパスタのレシピです。
２人分の材料
スパゲティ　　１８０ｇ（私たちは２００ｇだったです。）
殻つきエビ　　８尾（適当で・・・。）背ワタを取って茹でる。
アボカド　　　　１個　半分はつぶしておく。残りは１cm角に切る。
プチトマト　　　８個（適当で・・・。）半分に切る。
レモン汁　　　　６分の１個分（我が家はポッカレモン）
　　　　　　　　　アボカドにかけておきます。
ニンニクのみじん切り　　１かけ分
オリーブオイル　　大サジ１
生クリーム　　１００ｃｃ
粉チーズ　　　大サジ２（私はたっぷりと・・・。）
チューブのワサビ　大サジ１～２
粗びきブラックペッパー　　好みで・・・。
盛り付け用の生野菜（レタスとかベビーリーフなど）
塩コショウ

①　オリーブオイルでにんにくを炒め香りを出す。
②　①につぶしたアボカド、生クリーム、粉チーズ、ワサビを加えてまぜあわせる。
③　とろみが出てきたらエビ、角切りのアボカド、プチトマトを加えて軽く混ぜる。
④　パスタを加えて塩コショウで味を調える。
⑤　レタスなどを盛った皿に盛り付け、好みで粗びきブラックペッパーをかける。
ほとんど混ぜていくだけの簡単パスタです。
私はエビも茹でてあるものを使ってしまいました。
ミソがたくさん入ってて美味しいエビでしたよ。　(^^♪


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