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山葵と辛子 新居完成♪ & ローゼル発収穫いたしました

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宜しくお願い致します。
クリック→「山葵と辛子 里親様募集いたします」

山葵と辛子の新居です。
ソフトケージでは狭くなってきたので、杏子が使っていたものを借りました。
チビッコなので抜け出さないように補強してあります。

山葵 辛子


百均ショップで買った500円ベッド、トイレとおもちゃを入れても余裕~♪
それなのに・・・。

山葵 辛子


それなのに、なぜおトイレで寝る・・・? (-_-;)

山葵 辛子

あ、ご心配なく。
今はベッドで寝ていますよ~~。(笑)



ななちゃんママから、ローゼルの花が咲いたよ~と連絡をもらいました。
ななちゃん農園に行くと、ローゼルがもっさもさ~~。 ヽ(^o^)丿

ななちゃん農園 ローゼル


お花はチラホラ。
種をまいた時期が我が家より遅かったので、これからお花が咲き出すようです。
蕾もたくさんなので楽しみです。

ななちゃん農園 ローゼル


コレは我が家のローゼルですよ。

ローゼル あられ


台風接近で倒れないように、重い実を収穫しました。
艶々と美しい~。

ローゼル


で、チョンチョンとガクの付け根部分を切って。

ローゼル みぞれ


割りばしでグイっと種を押し出します。

ローゼル


で、1個づつ外すのは面倒なので、次から次へと押し出していくと・・・。
ほら、イチゴ飴みたいでしょう~。 (≧▽≦)

ローゼル みぞれ


甘いの?

ローゼル 柚子

いえ、酸っぱいの。 ( *´艸`)


こうして種を取ると、花梅にしたときに可愛いのよ~。
でも、ジャムにしたり、お茶にするんだったら手でバリバリと剝いちゃってもOKです。

ローゼル


可食部と捨てるところが同量?(笑)
まだ種は若くて種まきには使えないので廃棄です。
種を取る場合は開花から40日くらい待ってから収穫になります。

ローゼル


これで140グラム。

ローゼル


10%の塩を入れてシャカシャカ。
美味しい花梅が出来ますよ~。

ローゼル

ローゼルの実にはチクチクする毛が生えています。
素手で触ると痛い場合もあります。
気になるなら手袋をして扱うとイイですよ。
私は顔の皮が・・・、いえ、手の皮が厚いので大丈夫・・・。(笑)


ローゼルの葉っぱに惹かれて、あられがやって来た。

ローゼル あられ


あむっ!

ローゼル あられ


ちょっと酸っぱいね~。

ローゼル あられ

そうよ。
レモンの代わりにサラダに散らすと美味しいのよ~。


ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね!
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。

                              
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2021-09-17 : 日記 : コメント : 21 : トラックバック : 0 :
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犬、猫、人の大家族で暮らしています。
毎日の小さな出来事を綴って、大切な思い出を残したいと思います。

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