アビ＆しぐれ病院デー・経過観察 ＆ 美味しいお野菜発見♪

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今日はアビ＆しぐれ病院デーでした。
どちらも経過観察です。




アビは頭と首のプックリと、新たに見つかった右足付け根の腫瘤の経過観察です。
プックリさんは脂肪の塊みたいなもので順調に育ってる。　(^▽^;)
足の腫瘤の方は大きな変化はなく、一か月後の再受診です。




しぐれは抜歯後の経過観察ですが、傷もキレイで問題なしです。
ご飯もモリモリ食べてるしね～。
しぐれも経過観察の為に一か月後に再受診になりました。
その時には肝機能の検査もするそうです。



びびりペアさん、お疲れ様でした。
一カ月は静かに過ごせますからね？　( *´艸｀)


おまけ。
道の駅で偶然出会った生産者さんにお勧めされたお野菜です。
コウタイサイというそうです。
私はこれがとっても好きなの～～ってね。　(^^♪


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さっとゆでて頂くことに～。

少しだけ酢を入れて、さっと湯がきました。
綺麗な色です。　
あら、食いしん坊さんも興味があるようですね。




菜の花と同じアブラナ科です。
ほら、お花も可愛い。




さぁ、如何でしょうか。
ふ～～～ん。




ペロリンちょ・・・。




あむっ！！




うま～～～　



菜の花と同じだけど、まったく苦味はありません。
茎の太いところまでスジっぽくなくて、少しワラビのようなぬめりもあります。
柔らかで美味しい～～。　(≧▽≦)

生産者さんのお話しが聞けて良かったなぁ。
出回る時期はとても短いとか。
珍しいお野菜だけど産直なので、１袋が１２０円と嬉しいお値段です。
また見つけたら即購入しちゃいますよ～。

ネットで調べたら「コウタイサイ」「コウサイタイ」と２種類の呼び方がありました。
クックパットでもコウタイサイと記している方が多いようです。
でも漢字で書くと紅菜苔です。
どっちでもいいけど、美味しいお野菜だったのは間違いなしです。（笑）


ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね！
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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