讃州手打ちうどん 「我流」

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『殺処分０を目指す全国保健所一覧』より、新しい記事ですよ。
ぜひ見て下さいね。　　「ひびの涙～迷子犬情報～神奈川県」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前からいろんな方にお勧めされていた人気のうどん屋さんです。
みんなが口をそろえて「スッゴク美味しいよ～～！！」って言うから期待感MAX！

讃州手打ちうどん　我流さんです。
台湾料理店さんと隣同士です。



ランチタイムは行列ができるとか。
早めの夕食をと思って、午後の開店時間に合わせて入店しました。
この後すぐに満席で、外のベンチで待ってる方が出ましたよ。




旦那様のオーダーは「釜たま」で穴子天をトッピングです。
目の前でじゅわ～～って揚げたばかりの大きな穴子が１本ど～～～ん！！
とっても美味しいって言っておりました。　(^^♪


すでに混ぜてしまって穴子天でアラ隠しです。(笑)

私はとろろうどん。
味の付けてあるとろろを全部かけていただきます。
途中で真ん中に置いてあるツユを少しづつかけて味の変化を楽しむのだそう。
うどんが無くなったら握ってあるご飯を投入してとろろご飯にしちゃいます！
とっても美味しかったぁ～～。　(≧▽≦)




コチラ、ザルをごぼう天トッピングで～。
このごぼう天が絶品なんです！
揚げる前にひと手間加えてあるようで、こんなごぼうの味は初めてでした。




ぶっかけにもごぼう天。　(≧▽≦)
ごぼうってこんなに甘味があるんだ！！って感激でしたよ。



麺はやや硬めの弾力あるもので、私は好きです。

でもね、麺の硬さも好みに合わせて下さるそうですよ。
スタッフの方も明るくって、はきはきした対応で気持ちが良かったです。
ココ大事～～。

シンプルなうどんはトッピングの種類もたくさんで、全メニュー制覇するのは難しそうですよ。

最近はココ！！っていう、うどん屋さんが近距離に無かったんです。
だから、我流さんの存在は嬉しいなぁ。

讃州手打ちうどん　我流さんでした！


おまけ。
誰も登場しないのは寂しいので・・・。(笑)
クルミの笑顔も添えさせていただきますね～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




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