夏休みお料理教室です♪♪♪

暑いですね。暑いですね。
外に出るとクラリッとなりそうですね。　

でも夏休みに突入したチビさん達は元気イッパイ
有り余る時間をもてあましていますよ。　(^_^;)

そこで助っ人登場！　
次女がチビさん達とお料理教室開催です。　
材料はお庭で採れたブルーベリー。


背伸びしないで済むように、卓上ＩＨコンロで作ります。
ブルーベリーを洗って、水気を切って鍋に入れます。
このままで焦がさないように混ぜ混ぜ・・・

ケンカしないように何でも２つ要るのよね。（笑）
後ろには、おこぼれを期待してるチビっ子も・・・


ブルーベリーがプックリとなってプチプチはじけてきますよ。



半分くらいつぶれた感じになったら、お砂糖投入！
ここも二人一緒にね。
レモン汁は次女が投入いたしました。



ちょっとトロミがつくまで煮たら、最後に塩少々入れて完成です。　



オヤツの時間にバニラアイスに添えていただきました。　(^^♪
自分たちで作ったジャムは格別だったようです。

いきなり鍋で煮るという、ちょっと変わった作り方で、とっても簡単でしたよ。
詳しい作り方はこちら　　クリック
すぐに食べてしまうので、砂糖はレシピより控えめにしたのですが十分に甘かったですよ。


さてブルーべりーの採れたお庭ですが、暑い中でも元気なんですよ。
やっと伸び始めたゴーヤーが、可愛い花を咲かせてます。



紫陽花の陰ではアシナガバチが子育て中。
ハチの口元に見える緑色のボールは肉団子ですよ。
青虫などを捕まえて、噛み砕いて肉団子にして幼虫に与えるんです。

青虫の天敵ですから、庭を害虫から守ってくれます。
でもこの巣は、ブルーベリーの木に近かったので、チビッ子達が刺されないようにと外してしまいました。
ゴメンナサイね。


こちらに居るカラフルな幼虫はキアゲハですよ。
いつのまに、こんなに大きく育ってたのかしら？
　
ちょっと、つついて刺激すると頭から黄色の角が出ます。　
これが飛び出すと、独特な匂いが辺りに漂います・・・　(>_<)
茂っている三つ葉をせっせと食べておりました。

見るだけでゾ～～～！！っとする方もありますよね。
でも私はプニプニした、この幼虫が好きなんですよ。
やがて美しく変身する羨ましいお方ですから・・・・・（笑）



　　あぁ～～、何で朝からチビッ子が来てるんですか？
　　　　うるさくってお昼寝もゆっくり出来ないじゃないですか！　



　　夏休みなんて、まったく迷惑なんだから・・・
　　　　ホント、めい・・・わ・・・・・く・・・・・・　　

文句を言いながらも、やっぱり寝子ですね。
長いお休みは始まったばかりです。

ああ・・・、暑さ倍増ですね。　(^_^;)

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