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美味しいものは、掘りましょう♪

今日も良いお天気でした。

長女のお友達から、タケノコ掘りのお誘いをいただきました!
わんこもチビッ子も揃って、タケノコの山へ・・・ (*^。^*)

タケノコの山

雨が続いたのでタケノコ掘りが出来なかったとか・・・
だから、あちらこちらからニョキニョキ出てますよ。

ニョキニョキ・・・

ナッツ、お友達のおばあちゃんにご挨拶。 クルミはおじいちゃんが撫ぜ撫ぜ・・
                       
おばあちゃん・ナッツ おじいちゃん・クルミ


  見て見て! 大きいの見つけたよ
ナッツ


みんなで仲良くタケノコ掘りを始めましょうネ! ヽ(^。^)ノ
タケノコ掘り


大きなタケノコ、み~~~っけ 
大きなタケノコ


みんなで力を合わせて・・・
エ~~~~イ 
大きなタケノコ


う~~ん、かぐや姫は居ませんでしたね。 (*^_^*)
かぐや姫は??


お友達のjunちゃんに遊んでもらってご機嫌だね。
クルミ・junちゃん


楽しかったかな?
  と~~~っても! 
長女・クルミ


さて、タケノコ掘りの醍醐味。
掘りたてをそのままで・・・
贅沢に先端部分を輪切りにして、姫皮に包まれた中心だけをいただきます。
タケノコのさしみ
爽やかな味で、これタケノコ???って感じですよ。(*^。^*)


掘るのが楽しい面々の獲物は、ちょっと大き目ですね。
大豊作ですよ
豊作


次女は炭をおこして焼きタケノコを作ってくれました。
イイ感じで焼けてますよ~。 
炭火でじっくりと・・・


黒く焼けた皮を剥くと・・・
ホクホクと湯気が立ちます。
焼きタケノコ
言うまでも無く美味でした。 

junちゃん、大感謝~~

竹林はとても美しかったですよ。
その様子はまた改めてお届けします。

そして、この後も収穫した美味しいものが・・・ \(◎o◎)/!
それも後日ということで・・・(笑)


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2012-04-28 : 美味しいもの : コメント : 16 : トラックバック : 0 :
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