野菜を食べましょう!
良いお天気でしたね。
ニュースでは最高気温を告げるのが恒例となっています。
なんだか聞くだけで暑苦しくなってしまいますね。
雲はほとんどありませんでした。

ブランチや夏休み中のランチにいかがでしょうか。
簡単美味しいポテトピザですよ。
今日の材料はこれだけ!
ジャガイモ、トマト、ピーマン、キュウリ、溶けるチーズ、塩。

使ったフライパンは18㎝くらい。
写真のジャガイモ2個でちょうどいいくらいの量でした。
ジャガイモをマッチ棒みたいに千切りにします。
え? 太い? そこは気にしないでいいんですよ! (^_^)v
薄く油を引いたフライパンに、均等に敷きます。
ジャガイモは水にさらさないでくださいね!

軽く押さえながら、中火で焼きます。
火が通ってくると、もっちりとジャガイモがくっつきます。
ジャガイモに薄く焦げ目がついたら、ひっくり返します。
自信のある方は「せーの!」で、そうでない方はお皿など使って反してね。
焦げ目はお好みの感じでね
全体に塩をふります。
チーズの塩気があるので控えめに・・・。

だって高血圧世代ですから~~
ジャガイモの上に野菜を並べます。
たっぷりの溶けるチーズをかけましょう

蓋をしてチーズが溶けるまで焼きましょう。
さあ、出来上がりましたよ
美味しそうに見えるかな~~

今回使ったのは野菜だけです。
好みでウインナ、ハム、ツナなど乗せて下さいね。
ピザ生地はジャガイモだけです。
溶けるチーズさえあれば手軽に出来ちゃうのも嬉しいです。
ピザの上のオレンジ色に見えるのは、家庭菜園のミディトマトです。
初収穫です。

ピーマンも庭で収穫ですよ。
このピーマンは苦くないんです。
リィちゃんもマァちゃんも、生でマヨネーズを付けて食べられました!

その名も「こどもピーマン」です。
このネーミングと、自分で収穫して食べるというサプライズ。
それで苦手意識が消えるのでしょうね。

一度口にすることが出来たら、普通のピーマンも平気になりました。
もちろん「ヨイショ!!」の嵐も忘れませんけどね・・・(^。^)y
私の分が無かったのよ・・・

もっと、おっきいチワワになりたいのかな・・・(>_<)
秋刀魚なら食べるから、声かけてね~~

塩分禁止! そのお腹もヤバイでしょ・・・(-"-)
きみたちは夏バテって知らないでしょ
なんて幸せなんでしょうね
そういえば、私も夏ヤセって知らないなぁ・・・(^。^)y-.。o○

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なんだか聞くだけで暑苦しくなってしまいますね。
雲はほとんどありませんでした。

ブランチや夏休み中のランチにいかがでしょうか。
簡単美味しいポテトピザですよ。

今日の材料はこれだけ!
ジャガイモ、トマト、ピーマン、キュウリ、溶けるチーズ、塩。

使ったフライパンは18㎝くらい。
写真のジャガイモ2個でちょうどいいくらいの量でした。
ジャガイモをマッチ棒みたいに千切りにします。
え? 太い? そこは気にしないでいいんですよ! (^_^)v
薄く油を引いたフライパンに、均等に敷きます。
ジャガイモは水にさらさないでくださいね!

軽く押さえながら、中火で焼きます。
火が通ってくると、もっちりとジャガイモがくっつきます。
ジャガイモに薄く焦げ目がついたら、ひっくり返します。
自信のある方は「せーの!」で、そうでない方はお皿など使って反してね。
焦げ目はお好みの感じでね

全体に塩をふります。
チーズの塩気があるので控えめに・・・。

だって高血圧世代ですから~~

ジャガイモの上に野菜を並べます。
たっぷりの溶けるチーズをかけましょう


蓋をしてチーズが溶けるまで焼きましょう。
さあ、出来上がりましたよ

美味しそうに見えるかな~~


今回使ったのは野菜だけです。
好みでウインナ、ハム、ツナなど乗せて下さいね。
ピザ生地はジャガイモだけです。
溶けるチーズさえあれば手軽に出来ちゃうのも嬉しいです。
ピザの上のオレンジ色に見えるのは、家庭菜園のミディトマトです。
初収穫です。

ピーマンも庭で収穫ですよ。
このピーマンは苦くないんです。
リィちゃんもマァちゃんも、生でマヨネーズを付けて食べられました!

その名も「こどもピーマン」です。
このネーミングと、自分で収穫して食べるというサプライズ。
それで苦手意識が消えるのでしょうね。

一度口にすることが出来たら、普通のピーマンも平気になりました。
もちろん「ヨイショ!!」の嵐も忘れませんけどね・・・(^。^)y



もっと、おっきいチワワになりたいのかな・・・(>_<)



塩分禁止! そのお腹もヤバイでしょ・・・(-"-)
きみたちは夏バテって知らないでしょ

なんて幸せなんでしょうね

そういえば、私も夏ヤセって知らないなぁ・・・(^。^)y-.。o○

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