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わんこクッキー

やる気スイッチ未だ切れない次女。


今日はアレルギーフリーのわんこクッキーを作りました。
どうでしょう、おいしそうに見えますか?
少々、焼き過ぎもあるけれど、そこはご愛敬・・・(*^_^*)
わんこクッキー

材料はこちら・・・
サツマイモ 中1本、米粉 150g、コーンスターチ 30g、
オリーブオイル 80㏄、ハチミツ 大さじ1
*わりと大雑把な計量で良いと言ってましたよ。

作り方はこちら・・・
サツマイモはレンジでチンしてつぶす。
全部の材料をビニール袋に入れて、しっかりモミモミする。
めん棒でのばして、型で抜く。
オーブンで190℃で20分焼く。
*ビニール袋が破れないように注意してね!

出来上がりは、結構硬くて私は歯が経ちませんでした・・(>_<)
でも、ほんのり甘くて美味しかったですよ

 うんまいかったですぅ
  試食はいつでもOKですよ
ナッツ


 なんで、にゃんこクッキーが無いのぉ~~
アビ
・・・・と、言ったかどうか?(^。^)y


今朝の散歩道。
曇天なのが残念ですが、風になびく麦と水が張られた水田のコントラストがきれいでした。
晴れた日には水面に青空が映って見えます。
右に見える並んだ木が音符みたいに見えませんか?
田園風景

今はツツジが見ごろを迎えましたね。
ツツジ

大きくて見事な牡丹の花。
牡丹

色づくのを待つばかりのサクランボさん。
リィちゃんが狙ってますよ。
Hさん、今年もよろしく~~
サクランボ

真っ白なオオデマリ。
私は最初、アジサイと間違えてました・・(^_^;)
オオデマリ

かわいらしいコデマリ。
コデマリ

藤の花は、そろそろ終わりですね。
今年こそは藤の花の、花見に行こうと思ってましたが・・・
藤の花

イチゴです。
ピンクの花もあるんですね。
初めて見ましたよ、可愛いですね。
イチゴ
藤の花とイチゴは、シェルティのナナちゃん家のです。

ナッツの散歩をしながらの、お花ウォッチング
あれもこれもと迷ってしまうほどのお花、お花、お花・・・
しかもタダ見・・・

なんて贅沢なんでしょう。


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2011-05-07 : 美味しいもの : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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なっつばー

Author:なっつばー
犬、猫、人の大家族で暮らしています。
毎日の小さな出来事を綴って、大切な思い出を残したいと思います。

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