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みぞれ追い出される?・・・って話♪

「かんきち日記」のあーにゃんさんからお知らせとお願いです。
赤い糸が繋がりますように。  「お願いがありますm(__)m」 
あと4匹の仔猫がいます。 どうか宜しくお願いいたします。

「わんにゃーず☆クローゼット」の未来ママさんからお願いです。
優しい息子さんご夫婦が3匹の仔猫を保護されました。
詳しくはコチラの記事から。  「苦戦してますわ^^;」
どうぞ宜しくお願いします。
 
『殺処分0を目指す全国保健所一覧』  ぜひ見て下さいね。

                          

みぞれのお気に入りのパソコン机の前。 クリック  
いつも私の邪魔をしに来るんだけどね。

今日は勝手が違ってる。
邪魔をされてるのはみぞれに方になっちゃった。(笑)

  アタ~~~ック!!
  何するんだよ~~。 

みぞれ&あられ


  ココ、ワタシが気に入ったの。
    みぞれ兄ちゃんはどいてよ~~!

みぞれ&あられ


  えへへ、ワタシの勝ちよ~~。 

あられ


  お母さんだってワタシの方がイイんだもんね?

あられ

そうだね。
みぞれはキーボード踏んじゃうんだものねぇ。 ( *´艸`)
なぜか、あられはキーボードを踏んだりしないんですよ。
まだ小さいから画面もちゃんと見られるしね~~。(笑)


  お母さんったらヒドイよ。
    ボクだってここが気に入ってるのにさ。

みぞれ

う~~~ん、世代交代ってことかな? ( *´艸`)


おまけ。
みんなが留守中の次女と私の2人ご飯。 
好みが似てるからストレスフリーで作れます。
我が家の男性陣は好き嫌いが多くってね~~。 (^^;)

初日はトマトカレー。
野菜以外は使っていませんよ。
トマトの水分だけで煮込んでいます。
少し酸味の効いたカレーに焼き野菜を添えました。

トマトカレー


赤から鍋です。
キムチ風のお鍋に野菜たっぷりと水餃子も入れました。
チビッ子が居ないので、ちょっと辛めでいただきます。

赤から鍋


アボカドとエビのクリームパスタですよ。
ニンニクを炒めてから生クリームと粉チーズ、多めのワサビを入れます。
茹でたエビとカットしたアボカド、それに半分に切ったプチトマトを入れてサッと炒めます。
茹でたパスタを入れて塩胡椒で味付けしますよ。
盛り付けてから黒コショウをフリフリ。

アボカドとエビのクリームパスタ

たまには2人っきりも楽しいね~~。


作ってみたいと言って下さった方へ。
アボカドとエビのクリームパスタのレシピです。
2人分の材料
スパゲティ  180g(私たちは200gだったです。)
殻つきエビ  8尾(適当で・・・。)背ワタを取って茹でる。
アボカド    1個 半分はつぶしておく。残りは1cm角に切る。
プチトマト   8個(適当で・・・。)半分に切る。
レモン汁    6分の1個分(我が家はポッカレモン)
         アボカドにかけておきます。
ニンニクのみじん切り  1かけ分
オリーブオイル  大サジ1
生クリーム  100cc
粉チーズ   大サジ2(私はたっぷりと・・・。)
チューブのワサビ 大サジ1~2
粗びきブラックペッパー  好みで・・・。
盛り付け用の生野菜(レタスとかベビーリーフなど)
塩コショウ

① オリーブオイルでにんにくを炒め香りを出す。
② ①につぶしたアボカド、生クリーム、粉チーズ、ワサビを加えてまぜあわせる。
③ とろみが出てきたらエビ、角切りのアボカド、プチトマトを加えて軽く混ぜる。
④ パスタを加えて塩コショウで味を調える。
⑤ レタスなどを盛った皿に盛り付け、好みで粗びきブラックペッパーをかける。
ほとんど混ぜていくだけの簡単パスタです。
私はエビも茹でてあるものを使ってしまいました。
ミソがたくさん入ってて美味しいエビでしたよ。 (^^♪


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2014-08-16 : 日記 : コメント : 23 : トラックバック : 0 :
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Author:なっつばー
犬、猫、人の大家族で暮らしています。
毎日の小さな出来事を綴って、大切な思い出を残したいと思います。

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